Aus der Region. Für die Region.

100 % Direktsaft aus regionalem Streuobst.

Mit jedem Schluck unterstützen Sie den Erhalt regionaler Artenvielfalt, Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung und eine nachhaltige Verwertung wertvoller Streuobstäpfel.

Mehr als Apfelsaft.

Jeder Apfel erzählt eine Geschichte.

Von Menschen.Von Natur. Von echter Handarbeit. Von einem Kreislauf, in dem jeder Apfel vollständig genutzt wird.

100 % Direktsaft

Frisch gepresst aus regionalem Streuobst. Ohne Konzentrate, ohne künstliche Zusatzstoffe - purer Apfelgenuss.

Regionalität

Unsere Äpfel stammen ausschließlich von ungespritzten Streuobstwiesen aus dem Enzkreis – kurze Wege, echter Geschmack.

Nachhaltigkeit

100 % Apfel – nichts wird verschwendet. Aus den Äpfeln entstehen Direktsaft, Apfelmus, Dörrobst und künftig auch Fruchtgummi. Trester und Samen werden weiterverwertet – so bleibt kein Apfel ungenutzt.

Inklusion

Menschen mit Behinderung pflegen die Obstbäume, ernten die Äpfel und begleiten viele Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt.

Biodiversität

Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten Lebensräumen Europas und bieten zahlreichen Tier- und Pflanzenarten ein Zuhause.

Naturschutz

Mit jeder verkauften Flasche fließen 20 Cent in die Pflege regionaler Streuobstwiesen. So tragen Sie aktiv zum Erhalt dieser wertvollen Kulturlandschaft bei.

REGIONAL. NACHHALTIG. SINNVOLL.

Aus Äpfeln wird mehr als guter Saft.

Liter Direktsaft
118000 +
So viel Apfelsaft entsteht aus den angelieferten Äpfeln. Direkt verarbeitet, naturtrüb abgefüllt und voller Geschmack aus der Region.
0 %

Regionale Streuobstverwertung

Die Äpfel stammen aus Streuobstbeständen der Region. Ihre Verwertung unterstützt den Erhalt dieser wertvollen Kulturlandschaft.

Tonnen Äpfel
100 +

So viel Apfelsaft entsteht aus den angelieferten Äpfeln. Direkt verarbeitet, naturtrüb abgefüllt und voller Geschmack aus der Region.

Herstellungsschritte

Vom Apfel zum Saft

Von der Streuobstwiese bis in die Flasche: Hinter unserem Apfelsaft stecken viele Arbeitsschritte und viele helfende Hände. Hier zeigen wir, wie aus regionalen Äpfeln Schritt für Schritt unser Direktsaft entsteht.

1. Streuobstwiesen pflegen

Alles beginnt auf der Streuobstwiese. Unsere Obstbäume werden das ganze Jahr über von Menschen mit Behinderung gepflegt und geschnitten. So erhalten wir wertvolle Lebensräume für Tiere und Pflanzen und schaffen gleichzeitig Arbeitsplätze mit Sinn.

2. Regional ernten

Von der Wiese direkt zur Mosterei. Geerntet werden ausschließlich regionale, ungespritzte Äpfel aus dem Enzkreis. Von Hand gesammelt und sorgfältig sortiert gelangen sie frisch zur Verarbeitung.

3. Schonend pressen

Aus Äpfeln wird Direktsaft. In der Mosterei werden die Äpfel gewaschen, gepresst und schonend verarbeitet. So bleiben Geschmack, Vitamine und die natürliche Qualität der Streuobstäpfel erhalten.

4. 100 % verwerten

Kein Apfel wird verschwendet. Aus den Äpfeln entstehen neben Direktsaft auch Apfelmus, Dörrobst und künftig Fruchtgummi. Der Trester wird weiterverwertet und aus den Samen wachsen neue Obstbäume. So schließt sich der Kreislauf.

Herstellungsschritte

Alte Steuobstsorten. Echter Geschmack.

Unser Direktsaft entsteht aus regionalen Streuobstsorten wie Brettacher, Boskoop, Winterglocken und Öhringer Blutstreifling.Jede Sorte trägt ihren eigenen Geschmack bei.Gemeinsam entstehen daraus naturbelassene Säfte mit Charakter.

in Zusammenarbeit mit

Das Projekt S´SCHMECKT wird ermöglicht durch die Zusammenarbeit von LEV, Landratsamt, UNB & ULB.

Mehr als Apfelsaft.

Unsere Produkte

Direktsaft 1 Liter

Direktsaft 0,2 Liter

Dörrobst

Bild folgt in Kürze

mitarbeiter Stimmungen

Der Apfelsaft, der mehr kann.

Verkaufsstellen

Hier finden Sie unseren Apfelsaft!

Edeka Berger

Route: Birkenfeld

Route: Huchenfeld

Route: Neuenbürg

Edeka-Berger_logo

Bräuner

2

Edeka Fedele

Route: Büchenbronn

Route: Engelsbrand

Logo_FDL_EDEKA_Kombi_RZ

Höhner's Lokale Genüsse

Höhner’s Lokale Genüsse
Bahnhofstr. 19

75417 Mühlacker

höhner

Schrammel Einkaufszentrum

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mlkauf - Das Gebrauchtwarenhaus

mlkauf - logo

Autozentrum Walter GmbH und Co. KG

Walter logo
Wir sind Mitglied beim Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V. (VdF)

Inhaltsverzeichnis

Ihre Äpfel können mehr.

Haben Sie eigene Apfelbäume?

Werden Sie Teil unseres Streuobstprojekts und helfen Sie mit, regionale Streuobstwiesen zu erhalten.

*Wir suchen Streuobst-Lieferanten aus dem Enzkreis.

Kontakt

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